全自動豆皮機的特點-豆漿生產過程

發布時間:2020-04-08 11:07:43　來源:青島威科特智能裝備有限公司　作者:未知　點擊:624 次

全自動豆皮機是專門用于生產豆皮機的，自動化設備。其特點如下：

1、保持營養：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味， 保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美。

2、現做現賣：可現場制做，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部過程，喝上放心豆漿，吃上健康美味的豆腐皮。

3、自動：機器自動打腦潑包，自動傳送折疊，壓榨成型，自動解包剝皮一下成型，簡單實用，方便快捷。

4、潔凈衛生：符合國家食品衛生標準的不銹鋼設備，整潔光滑易清洗。

5、方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，并且一臺設備只需一人操作，省時省工省力， 輕松便捷。

豆制品一直都是我國的特色食品。我國的豆制品不僅在國內備受廣大群眾的歡迎，而且憑借先進的加工技術，更受國外人們的喜愛。

相關的介紹一下豆漿生產的具體過程：

1，材料選擇：選用質量好，蛋白質高的大豆，皮薄，表面光亮，肚臍顏色淺，無霉變，雜質顆粒整齊，粒重飽滿。

2.浸泡：用水浸泡大豆以吸收水分，使其變脆并易于研磨;

3.清洗：浸泡度達到一定要求后浸泡干燥，浸泡大豆水;

4.研磨：在大豆制品的機械研磨中加水，然后調整研磨距離并添加材料;磨漿完成后，松開磨片距離，關閉水和動力;

5.豆漿蒸煮：根據后期豆制品的要求確定濃度，然后開始蒸煮豆漿。為了防止豆漿的假沸騰，需要消泡;

6，精細過濾：豆漿煮沸后，將豆漿中的細小殘渣或殘留雜質在桶內精細過濾成純豆漿，使豆漿中的蛋白質和水均勻。

大豆食品被全世界公認并預測是21世紀的朝陽產業，我國傳統豆制品產業現處在低產值，高耗水、高耗能、廢水廢渣高排放的狀態，與國家“十二五”發展規劃制定的發展方向差距很大。作為國內的豆制品機械企業，需要不斷提升產品的技術含量，不斷增強企業的競爭實力。

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